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Historia de KFC

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HISTORIA DE KFC

 

Kentucky Fried Chicken, conocido mundialmente como KFC, es una cadena de restaurantes que se dedica a la preparación de pollo frito en todas sus presentaciones, hace parte del grupo Yum! Brands y sus siglas traducen pollo frito Kentucky y se ha ido expandiendo a lo largo por todo el mundo ya que cuenta con más de 18000 sucursales distribuidas en 180 países.

El origen de KFC se da hacia el año 1939 por parte de Harland D. Sanders, quien fue hijo de una familia de granjeros de Henryville Indiana. Su padre falleció cuando tenía 6 años por lo que empezó a cocinar y a trabajar muy joven para ayudar a su madre. A los 12 años abandonó la escuela para dedicarse a ayudar en la granja familiar a la vez que realizaba trabajos varios con los que ahorraba dinero; hasta que en el año 1929 empezó su primera etapa de emprendimiento abriendo una gasolinera en North Corbin, Kentucky.

Sus habilidades en la cocina le permitieron en 1930 abrir en el mismo local de la gasolinera un pequeño restaurante al que llamó Sanders Café, en este restaurante preparaba pollo frito a base de una receta propia de especias y aromas. Sus preparaciones las realizaba en un sartén común y corriente, por lo que el pollo se demoraba aproximadamente 30 minutos en estar listo; con miras a mejorar su productividad, en 1939 compró una freidora a presión con la que redujo los tiempos de preparación del pollo, con el que empezó a ver buenos resultados en su negocio por lo que decidió patentar su receta en el año 1940 la cual llamó Receta Original.  Gracias a sus excelentes preparaciones, la demanda de pollo fue aumentando por lo que compró más mesas y así aumentar la capacidad de personas en el negocio, además, abrió el primer motel en Kentucky para dar una variedad de servicios. En 1936 fue reconocido con el título de Coronel Kentucky gracias a su excelente labor como cocinero. Tras la llegada de la segunda guerra mundial llegaron muchos problemas para Sanders, ya que tuvo que cerrar su motel debido a la escasez de turismo y vender el restaurante porque en la vía donde estaba construido se haría una autopista para reducir el tráfico en el estado.

Tras el fin de la segunda guerra mundial, el Coronel Sanders empezó a hacer más grande el negocio de pollo frito por medio de franquicias a la cual le dio el nombre de Kentucky Fried Chicken. En 1952 se abrió el primer restaurante bajo el nombre de KFC en Salt Lake City, Utah y el encargado fue Pete Harman quien era el propietario de una hamburguesería. En el transcurso de esa década el Coronel expandió la cadena de restaurantes por otras ciudades por medio de muestras de su producto las cuales, hacia personalmente vestido con mostacho, perilla y un vestido con traje de gala blanco; esa vestimenta sería utilizada para diseñar el logotipo de la cadena KFC.

Para el año 1956 se dio el trasladó de la sede de KFC a las afueras de Louisville la capital de Kentucky, esto con miras a la facilidad para Sanders de conseguir freidoras e ingredientes para surtir el negocio. En 1966 KFC ya tenía alrededor de 600 franquicias en todo el país y un margen de utilidad por año de unos 300000 dólares. El negocio estaba en potencial crecimiento, por lo que Sanders no podía mantener un control parejo de todos los restaurantes y decidió vender KFC a un grupo de inversionistas locales por un valor de 2 millones de dólares, acordando también un salario de por vida de aproximadamente 40000 dólares anuales para seguir haciendo presencia como embajador de la marca.

John Y. Brown JR y Jack Massey como nuevos propietarios de la marca, adquirieron el derecho para gestionar casi todas las franquicias a nivel nacional e internacional de KFC. La gestión de los nuevos propietarios comenzó a ser tan buena, que lograron aumentar los puntos de KFC en todo el país y lograr la expansión por países como Puerto Rico, México, Japón, Bahamas, Jamaica y Colombia.

En el año 1970 Sanders y sus asociados herederos renunciaron a todo el direccionamiento de la compañía, por lo que KFC entro en crisis provocando el cierre de muchos restaurantes a nivel nacional e internacional. El año 1971 traería un periodo de recuperación para la empresa ya que la compañía de bebidas alcohólicas Heublein realizó la compra del Grupo Kentucky Fried Chicken por 700 millones de dólares, donde empezó por renovar todos los restaurantes para lograr estabilizar los métodos de trabajo y reforzar la imagen del grupo. El 16 de diciembre de 1980 el Coronel Sanders Murió de leucemia, justo en el periodo que KFC volvía a tener toda su estabilidad económica y popularidad; como respeto y honor hacia el Coronel Sanders los propietarios de la compañía decidieron mantener su rostro como logo de la compañía. El proceso de renovación de KFC concluiría a finales de 1980, cuando se estableció el slogan “We Do Chicken Right”, que traduce “Hacemos el pollo bien”.

En 1982 la multinacional de tabacos R. J. Reynolds logró absorber por completo a la empresa Heublein, por lo que tomó el control de todas las empresas que tenía bajo su mando, incluyendo KFC. La nueva empresa propietaria se enfocó en hacer crecer la compañía a nivel internacional, por lo cual abrieron los primeros restaurantes en Europa en ese mismo año. Para 1983 KFC ya tenía unos 4500 restaurantes en Estados Unidos y más de 1500 distribuidos en 54 países.

KFC se pondría nuevamente en venta en el año 1986 por parte de R. J. Reynolds y el grupo PepsiCo realizó la compra de la compañía por una suma de 840 millones de dólares. El nuevo grupo de propietarios abrió un centro para disponer nuevos alimentos, además, planteó un nuevo modelo de relación entre franquicias que les permitió tener un mayor control sobre ellas.

En el año 1991 se hizo un cambio comercial, donde solo mantuvo las siglas en su publicidad e imagen corporativa. En el año 1992 KFC alcanzó más de 92 millones de dólares en ganancias por sus ventas a nivel internacional, superando las ventas nacionales en Estados unidos, esto se dio porque gracias a que PepsiCo abrió franquicias en países de Asia, Europa y américa donde KFC aún no estaba presente.

Actualmente KFC es la cadena de restaurantes de pollo más grande del mundo y cuenta con más de 18000 restaurantes en 120 países en los que las innovadoras recetas logran complacer los gustos de miles de personas que consumen en los diferentes restaurantes a diario.

 

Productos que actualmente vende KFC

  • Pollo Frito en todas sus piezas
  • Alitas de pollo en diferentes presentaciones
  • Sándwiches de pollo
  • Hamburguesas de pollo
  • Burritos y Fingers.

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Internet Money

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Internet Money
Taz Taylor y Nick Mira. Tomada de @thetaztaylor. link:https://www.instagram.com/p/CGK3Cr6F4Sq/

Historia de Internet Money

Internet Money es un multipremiado sello discográfico y colectivo de productores fundado por Taz Taylor y Nick Mira en 2016. Mezcla entre sello discográfico, canal de YouTube y colectivo musical, Internet Money es un medio para que productores poco conocidos y conocidos vendan sus beats con un valor agregado; además organizan giras. El sello/colectivo llamó la atención colocando beats para Desiigner y XXX Tentacion y en la actualidad está firmado con Alamo Records e Interscope Records. Ha sido responsable de 34 sencillos rankeados en el Billboard Hot 100.  En 2020 estrenaron su primer álbum B4 The Storm.

Inicios

La historia de Internet Money comienza con Taz Taylor, un productor y compositor estadounidense, que a la edad de 17 años decidió a probar suerte vendiendo beats para ayudar con los gastos médicos de su madre enferma. Una vez se dio cuenta de lo rápido y frutífero que podía ser el negocio, Taylor acondicionó su propio estudio y comenzó a vender en línea desarrollando su propia estrategia comercial. Uso primero Twitter y PayPal, con un pago único por el uso del material y con el tiempo se hizo conocido.

Su primer gran éxito llegó en 2016

, al colocar canciones con Desiigner y Trey Songz, lo que llevo finalmente a la creación de Internet Money junto a Nick Mira y a un contrato con Warner Chappell Music y Atlantic Records. Mira es un famoso productor y compositor responsable de éxitos como Lucid Dreams de Juice Wrld y Ransom de Lil Tecca.

Internet Money, sello y colectivo

Tras la creación del sello/colectivo en 2016, Taylor y Mira comenzaron a abrirse camino en la industria moviéndose entre los más grandes y aclamados productores, gracias a su estrategia comercial (Canal de YouTube, giras..) y facilidades de trabajo. El éxito no esperó; en 2017 el sello conquistaba los listados con Fuck Love de XXXTentacion ft. Trippie Redd y un año después, colocaban canciones con Rich the Kid (Plug Walk) y el fenómeno musical Trevor Daniel (Falling).

El mismo año firmaron contrato con Alamo Records e Interscope Records; sin embargo, al poco tiempo las relaciones se agriaron y Taz termino firmando un nuevo trato con Caroline Records y TenThousand Projects. Estos le daban más libertad sobre con quien trabajar o firmar.

Desde su creación hasta la actualidad el sello ha sido responsable de varios hits,

entre estos 34 sencillos ubicados en el famoso Billboard Hot 100. De estos sobresalen: Worth It de YK Osiris; Did It Again y Ransom de Lil Tecca; Tragic de The Kid Laroi ft. YoungBoy Never Broke Again; Business Is Business de Lil Baby con Gunna y Blastoff ft. Juice Wrld y Trippie Redd.

Actualidad

En agosto de 2020, Internet Money estrenó su primer álbum de estudio, B4 the Storm, un trabajo de 17 canciones con colaboraciones de Don Toliver, TyFontaine, StaySolidRocky, 24kGoldn, Future, Lil Mosey, Lil Tecca e Iann Dior, entre otros. Let You Down, Blastoff, JLO, Message, Somebody y Take It Slow, son algunos de los éxitos incluidos en el álbum, así como el hit de Billboard Lemonade ft. Gunna, Don Toliver y Nav.

En la actualidad, el sello/colectivo es considerado el nuevo grande de la escena musical.

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Rich Music LTD

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Rich Music LTD
Tomada de Youtube. Link: https://www.youtube.com/channel/UC0gcYNIz-mW1Mf2zlZWRRdQ

Historia de Rich Music LTD

Rich Music ltd es un sello discográfico independiente de música latina fundado en 2007, por el empresario Richard Mendez y su hijo, Joshua Mendez. En poco tiempo el sello se ha abierto espacio en la industria, promoviendo a artistas latinos y los sonidos del género urbano. El éxito llegó luego de firmar a Justin Quiles y en 2017, fueron nominados a los Premios Billboard en la categoría Sello Latino del Año. Actualmente, el sello tiene firmado a Quiles, Dalex, Sech y Dimelo Flow, entre otros. También tienen un contrato de distribución con la división latina de Sony Music e Ingrooves.

Inicios

Unidos por el amor a la música, padre e hijo, Rich y Joshua, crean en 2007 el sello Rich Music. Con el fin de promover la música latina, ambos apostaron por el mercado en español y la música urbana tan en auge los últimos años. Rich nació en Brooklyn y se crio en Texas, mientras que su hijo Joshua creció en Orlando y asistió a la universidad Jacksonville, donde obtuvo un título en negocios y Marketing.

Con un especial talento para reclutar artistas y productores, Rich y Joshua, fueron abriéndose paso en el mercado con un gran grupo de artistas. Su primera estrella fue Grind. No obstante, fue hasta la llegada de Justin Quiles, uno de los exponentes más destacados de la escena urbana, en 2017, que el sello ganó reconocimiento. Ese mismo año, Rich y Joshua, firmaron un acuerdo de distribución con la división latina de Sony music, siendo luego nominados al Premio Billboard en la categoría Sello Latino del Año.

Rich Music: Éxitos y artistas estrellas

Ahora bien, el camino al éxito apenas había comenzado. Un año más tarde, en 2018, el sello firma a Sech, el artista panameño entonces en ascenso. Para ese entonces el artista ya había hecho mella en la industria con el hit Miss Lonely; su primer lanzamiento con Rich Music fue el exitaso Lo Malo. Además de Sech, el sello firmó ese año a Dalex, otro gran exponente de la escena que se había dado a conocer en 2014 como parte de la dupla Jayma & Dalex y que entonces se lanzaba como solista con el sencillo Puesto Pal Millón.

  

Sech, Dalex y Quiles, solo son algunas de las estrellas del sello, pues en este también trabajan los productores Dimelo Flow, conocido por El favor y Piruela; Rike Music y Simon Dice. Asimismo, cuentan con John El Diver (cantautor) y Crish Marsh (cantante y compositor); este ultimo fue coautor de Temperature de Sean Paul, el tema ganador del Grammy a la canción dance del año en 2007.

Como si fuera poco, el sello también cuenta con un acuerdo de distribución con Ingrooves.

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Robert S. Kaplan

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Robert S. Kaplan
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Biografía de Robert S. Kaplan

Robert S. Kaplan (2 de mayo de 1940) contador y académico. Nació en Nueva York, Estados Unidos. Es reconocido por ser profesor emérito de Desarrollo de Liderazgo en la Harvard Business School. Creó junto a David P. Norton el Balanced Scorecard. Se preparó en el Instituto de Tecnología de Massachusetts en Ingeniería Eléctrica. Posteriormente, ingresó a la Universidad de Cornell para doctorarse en Investigación de Operaciones.

Entre los años 1977 – 1983 desarrolló varios papeles en la Universidad Carnegie-Mellon, entre ellos fue decano de la facultad de negocios. Posteriormente, fue llamado para ser Profesor de Liderazgo Marvin Bower Desarrollo en la Universidad Carnegie-Mellon. Gracias a su trabajo fue elegido para ser parte del Salón de la Fama de la Contabilidad. Al poco tiempo, obtuvo un reconocimiento entregado por la Asociación Americana de Contabilidad.

Volviendo al Balanced Scorecard, tuvo un aporte muy significativo porque logró vincular las acciones actuales de una empresa con sus objetivos a largo plazo. Su trabajó mereció un artículo publicado por Harvard Business Review, El cuadro de mando integral: medidas que impulsan el rendimiento

(1992). Sus conocimientos fueron puestos en práctica en diversas compañías a nivel mundial, prueba de ello fue el informe publicado de Herramientas y Tendencias de Gestión de Bain & Company. También ha sido el creador del ESM Software Group.

Con un equipo formuló el costeo basado en actividades basado en el tiempo, conocido como TDABC, se trata de una metodología que sirve para comprender los costos, para ayudar a las empresas a obtener mayores ganancias. Actualmente, esta metodología se está aplicando a la atención médica, especialmente para medir los costos de prestación de atención médica. Por ello, su labor ha sido reconocida en importantes espacios como la Universidad de Stuttgart (1994), la Universidad de Lodz (2006) y la Universidad de Waterloo (2008).

 

Obras

Crecimiento inclusivo: estrategias rentables para combatir la pobreza y la desigualdad

La prima de ejecución: vinculación de la estrategia a las operaciones para obtener una ventaja competitiva

Costos basados ​​en actividades basadas en el tiempo: un camino más simple y potente para obtener mayores ganancias

Alineación: uso del cuadro de mando integral para crear sinergias corporativas

Mapas estratégicos: conversión de activos intangibles en resultados tangibles

La organización centrada en la estrategia: cómo las empresas de cuadro de mando integral prosperan en el nuevo entorno empresarial

El diseño de sistemas de gestión de costes: texto y casos

El cuadro de mando integral: traducir la estrategia en acción

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