Biografía de Diego Ruzzarin

Diego Bolson Ruzzarin es un diseñador industrial y youtuber brasileño especializado en el diseño de alimentos. Es CEO y fundador de Foodlosofia y Casanomo. Estudió en el Instituto Tecnológico de Monterrey y posteriormente obtuvo una maestría en el Politecnico di Torino, en Turín. Trabajó en PepsiCo México durante cuatro años como coordinador de investigación y desarrollo. En el 2011, se unió a Enivrance y cuatro años más tarde fundó Foodlosofia. Es autor de “Mexico food & design” (2016), “Diálogos por el porvenir” (con Simón Levy; 2021) y “Incongruencias Pseudointelectuales” (2021).

Primeros años

Ruzzarin nació en Brasil en una familia italiana. Su amor por la filosofía comenzó en la adolescencia al leer “Más allá del bien y del mal” de Nietzsche mientras estaba en el baño. Entre el 2000 y 2005, estudió diseño industrial en el Instituto Tecnológico y Estudios Superiores de Monterrey. Al graduarse ese mismo año, comenzó su maestría en diseño de alimentos en el Politecnico di Torino, en Turín. Durante su estancia en Italia, conoció a un chef que lo influyó en su forma de pensar sobre la comida de manera diferente.

Trayectoria

Una vez terminados sus estudios, de regreso en Brasil, comenzó su carrera en diseño de escenarios e innovación en la empresa Marcopolo. Después, se trasladó a México y en 2007 comenzó a trabajar para PepsiCo como coordinador de investigación y desarrollo en la sede en México. Un año después fue ascendido a Brand Manager (2008-2009) y de 2009 a 2011 ejerció como Gerente de R&D.

En 2011, Ruzzarin dejó PepsiCo y se convirtió en director de Enivrance, una agencia de diseño y marketing enfocada en la categoría Food and Beverage. Durante los siguientes tres años, en Enivrance, fue director y coordinador de oficinas en París, São Paulo y Singapur. En 2013, participó en Anuga, la feria más importante del sector de alimentación, en Colonia, Alemania.

Foodlosofia

De regreso a México, junto al empresario Ignacio de Zamacona, en 2014 fundó Foodlosofia. Una empresa de diseño enfocada en la industria de alimentos y bebidas, cuya meta es “crear modelos de negocios rentables, escalables y sostenibles (…) que ayuden a transformar productos básicos en experiencias”. Kellogg’s, Heineken y Cheetos son algunos de los clientes de la empresa. En 2016, la empresa publicó su primer libro “Mexico food & design” (2016), descrito como “una carta de amor sobre México y su vínculo único con la comida y las bebidas”. El libro está disponible para lectura gratuita en Issuu.

Con los años, Foodlosofia se ha hecho conocida por sus diseños innovadores. En 2018, Zamacona y Ruzzarin fueron conferenciantes en la charla TEDX “Cómo el diseño cambia la comida”.

YouTube, Podcast y la fama

En 2018, Ruzzarin comenzó a subir contenido individual a YouTube. En su canal aborda aspectos de cultura pop y actualidad, como el análisis de películas, canciones, memes y noticias de diversa envergadura. Ese mismo año, nació su podcast “The Ruzzarin Bros“, grabado junto a sus hermanos Mateus, Andrés y Marcelo. El primer episodio del podcast se tituló “¿Los Mexicanos merecen la corrupción?”

Podcast Diego Ruzzarin

Durante el 2021, comenzó a grabar su podcast en solitario. En sus episodios aborda temas que van desde la filosofía, el anime, la política y la gestión empresarial. Algunos de los episodios destacados son: “Análisis final de Envagelion. ¿Shinji finalmente quiere subirse al eva? Hermenéutica y Freud“, “Adrián Marcelo y Diego Ruzzarin vs Católicos de Twitter” y “100 frases de poesía y filología con Sharif | ¿Por qué crees lo que crees?”.

Su auge a la fama ocurrió el 19 de marzo de 2021, después de un debate con Carlos “Master” Muñoz sobre marketing. Desde entonces, se ha convertido en un referente viral del pensamiento crítico.

¿Cuál es la actual postura filosófica de Diego Ruzzarín?

Diego Ruzzarín se identifica como materialista dialéctico, pero está cada vez más inclinado hacia el materialismo monista. Esto significa que cree en la teoría de Marx de que la realidad es racional y que la racionalidad puede ser real, y que la relación entre la conciencia y la materia es el problema secularizado de cuerpo y alma. Diego también cree en la idea de que la libertad se va refinando a medida que supera aquello que la impide y que eventualmente se materializará en su mejor forma a través de nuestras acciones.

Vida personal

En la actualidad, está casado con la psicoanalista Alejandra González Pugh y es padre de dos hijos.  Habla 4 idiomas: ingles, español, portugués e italiano. Por su trabajo ha vivido en diferentes países del mundo.